，香辣醬使用

，麻辣醬的使用。

2

、土豆粉配菜的處理與技巧

。

3、土豆粉紅油的制作

，麻油的制作，鹵汁的制作。

4

、土豆粉各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息

；

5、土豆粉店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧

。

【培訓(xùn)時(shí)間】

培訓(xùn)時(shí)間8:30-16：30

，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1

、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方.

2

、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

3

、全國(guó)名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué)。

4、專業(yè)教師